A kása mézzel és dióval egy ízletes és tápláló reggeli vagy uzsonna, amely gyorsan elkészíthető és gazdag tápanyagokban. Itt van egy egyszerű recept, amit követhetsz:
Hozzávalók:
- 1 csésze zabpehely (vagy bármilyen más kásához való alap, például búzadara vagy köles)
- 2 csésze tej (vagy növényi tej, mint mandula-, szójatej, stb.)
- 1-2 evőkanál méz (ízlés szerint)
- 1/4 csésze dió (vagy más diófélék, pl. mandula, pekándió), durvára vágva
- 1/2 teáskanál fahéj (opcionális)
- Friss gyümölcsök vagy szárított gyümölcsök a tálaláshoz (opcionális)
Elkészítés:
-
Készítsd el a kását: Egy közepes lábasban forrald fel a tejet. Ha a tej forrni kezd, add hozzá a zabpelyhet (vagy más kása alapot), és keverd össze.
-
Főzd meg a kását: Csökkentsd a hőt, és főzd a kását alacsony lángon, folyamatos keverés mellett, amíg a zabpehely megpuhul és a keverék sűrűsödni kezd (kb. 5-7 perc). Ha sűrűnek találod, adj hozzá egy kis extra tejet.
-
Ízesítsd: Amikor a kása elérte a kívánt állagot, vedd le a tűzről, és keverd hozzá a mézet. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá egy csipet fahéjat is.
-
Tálalás: Öntsd a kását tálkákba, és szórd meg a durvára vágott dióval. Tálalhatod friss gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel vagy extra mézzel is, ha szeretnéd.
Tippek:
- Ha szeretnéd gazdagabbá tenni a kását, használhatsz mandulavajat vagy mogyoróvajat is.
- Ha a kását édesebbre szeretnéd, a méz mellett egy kis juharszirupot vagy agávészirupot is adhatsz hozzá.
- Friss gyümölcsökkel, például bogyós gyümölcsökkel, almával vagy banánnal is remekül kiegészítheted.
Ez a kása tökéletes választás egy energikus kezdéshez a naphoz, és a dióknak köszönhetően gazdag egészséges zsírokban és fehérjékben.
